Failliet restaurant maakt plaats voor nieuwe zaak

In dit artikel:

La Casita, een tapasrestaurant met vestigingen in Voorschoten en Wassenaar, opent in april een derde locatie in het oude centrum van Leidschendam aan de Sluiskant. Het monumentale pand wordt de komende maanden verbouwd om plek te bieden aan de all-you-can-eat-tapasformule. De nieuwe vestiging neemt het pand over waar tot voor kort restaurant Old Fashion zat; dat bedrijf, geopend in 2022, werd half november failliet verklaard. De curator probeerde het snel door te verkopen, maar waarom Old Fashion ondanks positieve recensies toch failliet ging is niet duidelijk — mogelijk speelden lasten uit het verleden een rol. Op social media is de komst van La Casita positief ontvangen; omwonenden en bezoekers noemen de locatie aantrekkelijk en wensen de nieuwe exploitanten succes met de verbouwing.