Kim (29) woont in caravan om eigen horecazaak te bekostigen: 'Al ons spaargeld is op'

In dit artikel:

De 29-jarige Kim Paridon uit Katwijk en haar vriend investeerden hun spaargeld in een eigen horecazaak, in plaats van in een woning. Om hun kosten laag te houden wonen ze in een stacaravan van ongeveer 65 vierkante meter op het agrarische bedrijf van Kims vader. Daar betalen ze alleen gas, water en licht.

In 2024 namen ze een horecazaak aan de Katwijkseweg in Wassenaar over, nadat die vanwege een faillissement was gesloten. Hoewel ze kansen zagen op de mooie locatie bij het bos, kregen ze geen lening van een bank. Uiteindelijk financierden familieleden de doorstart. Kim is vrijwel dagelijks in de zaak en kijkt tevreden terug op het eerste jaar, waarin ze een goede zomer draaiden.

Een eigen huis blijft hun uiteindelijke doel. Hun huidige woonsituatie is onzeker, omdat de gemeente hen slechts een jaar toestemming geeft om in de stacaravan te wonen. Tegelijkertijd biedt de goedkope woning financiële ruimte om de familielening af te lossen en onverwachte kosten in de zaak te betalen.