Op De Haagse Markt: Eigenaar viskraam hield niet van vis, maar heeft nu roeping gevonden

In dit artikel:

Driss M’hamdi (48) is een van de relatief nieuwe gezichten op De Haagse Markt in Den Haag, die al 88 jaar aan de Herman Costerstraat ligt. De grootste onoverdekte markt van Nederland telt meer dan vijfhonderd kramen en biedt werk aan ruim duizend mensen.

M’hamdi kwam op zijn tiende vanuit Marokko naar Nederland. Op school vond hij moeilijk zijn draai en hij had aanvankelijk helemaal niets met vis. Toen zijn broer hem ongeveer vijftien jaar geleden vroeg om bij een viskraam te werken, zag hij dat eerst als een grap. Toch nam hij de baan aan. Zijn eerste werkgever leerde hem door goed te kijken hoe hij vis schoonmaakte, bereidde en aan klanten verkocht. Ook kreeg M’hamdi dagelijks vis mee naar huis, zodat hij die zelf leerde klaarmaken.

Gaandeweg ontdekte hij dat hij vis lekker vond en plezier kreeg in het contact met klanten. Hij ontwikkelde zich in het vak en noemt het verkopen van vis een kunst. Hij spreekt voorbijgangers actief aan, geeft advies over de bereiding en wordt blij wanneer klanten terugkomen om te vertellen dat ze ervan hebben genoten.

Na werk in Rotterdam en Den Haag nam M’hamdi in 2021 zijn kraam over, midden in de coronacrisis. De markt bleef toen open en was zelfs extra druk. Als eigenaar heeft hij meer verantwoordelijkheid en stress, maar hij is trots op zijn onderneming. Zijn kinderen mogen de kraam later overnemen, zegt hij, maar alleen als ze het werk zelf leuk vinden.