Restaurant van tv-ster mag nog niet open: 'Verschrikkelijk grote teleurstelling'

In dit artikel:

Het nieuwe Pavarotti-restaurant van ondernemer René Boogaart in Mall of the Netherlands mag zondag niet open omdat de gemeente Leidschendam-Voorburg de vergunning nog niet volledig heeft afgerond. Boogaarts team heeft de afgelopen weken hard gewerkt om de vestiging op tijd gereed te krijgen; hij noemt de tegenslag "een verschrikkelijk grote teleurstelling" en zegt samen met de gemeente de openstaande punten zo snel mogelijk te willen oplossen. Boogaart dacht dat alles in orde was, maar de gemeente wees hem anderszins op ontbrekende zaken; hij benadrukt dat zijn bedrijven zich altijd aan de regels houden. De nieuwe zaak neemt het pand over van Vapiano, dat in september failliet ging nadat een payrollbedrijf een forse vordering had ingediend. Boogaart exploiteert inmiddels achttien horecaondernemingen en is sinds kort ook wekelijks op SBS6 te zien in 'De Boogaartjes'.