Twee nieuwe winkels en horeca: dit zijn nieuwe plannen voor kringloop

In dit artikel:

De kringloopwinkels van Schroeder krijgen een onverwachte impuls met de toevoeging van twee nieuwe vestigingen in Zuidwest en Escamp en plannen voor een horecaconcept aan de Westduinweg in Scheveningen en de Torenstraat in het centrum van Den Haag. Het horecaproject richt zich op het bereiden van maaltijden met producten die in reguliere supermarkten niet meer verkocht kunnen worden, om zo de kosten laag te houden.

De STO Group, een Haagse maatschappelijke organisatie, is verantwoordelijk voor de doorstart van deze winkels, nadat duidelijk werd dat sluiting dreigde door financiële problemen. Hoewel de winkels tijdelijk dicht waren, zullen klanten weinig verschil merken; achter de schermen worden ze onafhankelijker gemaakt en gezonder financieel neergezet.

Klanten, vrijwilligers en zelfs daklozen die bij de winkels betrokken zijn, toonden emotionele reacties bij de recente heropening aan de Torenstraat. STO Group voerde onderhandelingen met de curator en de gemeente om de continuïteit te waarborgen en op dit moment werken er ongeveer dertig mensen, met plannen om dit aantal te verdubbelen.

De problemen bij Schroeder ontstonden door weggevallen subsidies en aanbestedingen in de zorgtak, ondanks dat de kringloopwinkels zelf goed draaiden. De STO Group zet zich nu in om de onderneming te vernieuwen, onder meer via een inclusief horeca-initiatief dat voedselverspilling tegengaat en mensen met afstand tot de arbeidsmarkt kansen biedt. Hiermee wil de organisatie een belangrijke sociale en economische pijler in de Haagse gemeenschap behouden en versterken.