Wereldberoemde dj als vrijwilliger, kilo's hutspot en feest tijdens start Leidens Ontzet

In dit artikel:

In Leiden is donderdagavond het jaarlijkse Leidens Ontzet losgebarsten: kermis, een lange, verlichte optocht (de taptoe), muziek en de traditionele Grote Hutspotmaaltijd trokken veel bezoekers naar de stad. De festiviteiten markeren de bevrijding in 1574, toen de Spaanse troepen zich terugtrokken en de inwoners een maaltijd van achtergelaten hutspot aten; dat gerecht staat sindsdien centraal op 2 oktober.

Vrijwilligers serveerden dit jaar 7.058 porties hutspot, waarvoor grote aantallen ingrediënten nodig waren: onder meer 1.900 kg aardappelen, 803 kg peen, 612 kg uien, 421 kg rundvlees, 788 liter jus en 87 kg kruiden. Bezoekers roemden de hutspot om z’n zachte textuur; voor sommige nieuwkomers, zoals Anna uit Georgië, is het inmiddels een favoriet Nederlands gerecht.

Onder de vrijwilligers was een opvallende deelnemer: wereldberoemde dj en Leidenaar Armin van Buuren stond in traditionele kleding op het plein en hielp mee met praktische taken zoals inschrijvingen, het toezicht op de rij en het opruimen. Vorig jaar trad hij nog op met een feestversie van 'La la la Leiden' samen met cabaretier Jochem Myjer; nu wilde hij vooral iets voor zijn thuisstad betekenen.

De avond bood meer dan eten: scouting-, sport- en cultuurverenigingen marcheerden in een ‘lint van licht’ door de stad en ook families, studentenhuizen en groepen vrienden trokken uit voor de festiviteiten. Voor velen is het een vaste traditie — van ouderen die al decennia komen tot jonge ouders die het feest aan hun kinderen willen laten zien. De avond mondde uit in kroegbezoek en nachtelijk feestgedruis; op 3 oktober volgen de Reveille en op 4 oktober lokale verjaardagsvieringen en kermisbezoeken.

Kortom: Leidens Ontzet combineert historische herdenking met brede, levendige stadsfeesten, gedragen door duizenden vrijwilligers en bezoekers die de gemeenschapszin en traditie hooghouden.